Bûche royale chocolat & vanille {Spécial Noël}

Voilà enfin la bûche du réveillon ! Bon, Noël est passé, vous avez peut être envie de faire une bûche pour le nouvel an, mais sinon, vous pouvez faire ce dessert dans une forme traditionnelle, dans un cercle ou un cadre, ne vous privez pas à cause du format "bûche" et dans ce cas, doublez toutes les quantités sauf la mousse au chocolat. Il s'agit d'un royal chocolat (dacquoise noisette, croustillant praliné & mousse au chocolat) auquel j'ai ajouté une mousse mascarpone vanille. Un mélange qui fonctionne à la perfection ! 
Beaucoup d'étapes, mais plutôt rapides à enchaîner...

GO? 

Mousse aux trois Chocolats

Une bonne Mousse au Chocolat... On dit oui ! Alors trois mousses avec Trois chocolats, en un seul dessert... Quelle bonne idée ! Aujourd'hui voici un Trio gourmand, dans une verrine toute mignonne ! 

(Ce nouvel article, vous deviez vous y attendre si vous avec lu le dernier article sur les cookies chocolat au lait & cacahuètes ;-) Voilà donc les fameuses mousses au chocolat dont parlait ma sœur!)

Attention, après avoir lu la recette, vous allez sûrement vouloir essayer ! C'est vraiment pas compliqué ! ;-)