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mardi 22 décembre 2015

Bûchettes Roulées Vanille Framboise {Spécial Noël}

Noël approche à grand pas !!! On est déjà à J-3 !!! :D 

Votre menu de fête est déjà prêt ?? S'il vous manque encore le dessert vous avez encore le temps de vous décider... 

Voici donc une nouvelle recette très facile et qui fera son effet si vous vous lancez dans le décor chocolat !! ;)



Un biscuit Joconde moelleux... Une crème pâtissière vanillée... Des brisures de framboises... Un ensemble hyper simple auquel on ajoute un petit grillage en chocolat... et vous voilà avec un dessert sobre & classe !

Vous voulez la recette ?

mardi 30 décembre 2014

Flan pâtissier

Le flan... Un grand classique que l'on retrouve dans la vitrine de toutes les pâtisseries ! Mais finalement la recette n'est pas compliquée. Une pâte sablée & une crème pâtissière... qui passent un moment dans le four... et le tour est joué !




Je vous donne ma recette, et vous testez ?

mercredi 29 octobre 2014

Brioches Suisses

La brioche suisse? C'est un délice ! Ça fait longtemps qu'on voulait tester cette petite douceur ! Et bien on est obligées d'avouer qu'on a pas été déçues. Une brioche moelleuse, de la crème pâtissière à la vanille & des pépites de chocolat...
Bon on a eu quelques frayeurs avec la brioche qui n'a pas du tout doublé de volume quand elle aurait du mais comme quoi ce n'est pas indispensable car tout s'est très bien passé à la cuisson. Brioche moelleuse & bien gonflée !! 



A vous de jouer !